아사이베리를 챙겨보려고 검색하면 제일 먼저 막히는 게 분말이냐 캡슐이냐입니다. 스무디볼이나 요거트에 섞어 먹고 싶은 사람과 물과 함께 한 알로 끝내고 싶은 사람은 애초에 골라야 할 물건이 다릅니다. 여기에 농축분말과 동결건조분말의 차이, 캡슐마다 다른 함량 표기까지 겹치면 뭐가 나은지 판단이 잘 서질 않습니다.
그래서 이번에는 제형과 함량을 기준으로 5종을 정리했습니다. 동결건조 분말 한 종과 농축 분말 한 종, 국내외 캡슐 세 종을 놓고 어떤 상황에 어떤 제형이 맞는지, 표기 함량을 어떻게 읽어야 하는지까지 짚었습니다.
| 상품 | 제형 | 가격대 | 이런 분께 |
|---|---|---|---|
| 탑텐 픽나트롤 아사이베리 1000mg 베지테리안 캡슐 | 캡슐 (식물성) | 1만원대보러가기 → | 캡슐로 간편하게, 채식도 신경 쓴다면 |
| MOS 아사이베리 농축 분말 | 농축 분말 | 1.8만원대보러가기 → | 요거트에 진한 베리맛 더하기 |
| 해나식품 유기농 동결건조 아사이베리 분말 | 동결건조 분말 | 1.2만원대보러가기 → | 스무디볼파, 원물 그대로 먹고 싶을 때 |
| Swanson 아사이 베리 500mg 캡슐 | 캡슐 | 1.3만원대보러가기 → | 한 통으로 오래 먹으려는 분 |
| Piping Rock 아사이베리 3000mg 90캡슐 | 캡슐 (고농축) | 2.9만원대보러가기 → | 고함량 표기를 원하는 분 |
아사이베리는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부한 것으로 알려진 과일이지만, 분말이나 캡슐 제품은 대부분 일반식품이거나 건강보조식품이라 특정 효능을 보장하지 않습니다. 슈퍼푸드나 항산화라는 홍보 문구는 원물의 특징일 뿐 제품이 질병을 예방하거나 치료한다는 뜻이 아니므로, 광고 문구보다 원재료와 함량을 보고 고르는 편이 낫습니다.
동결건조분말은 아사이를 얼려 수분만 날린 것이라 아사이 비율이 높고 색과 향이 진합니다. 반면 농축분말은 추출액을 가루로 만드는 과정에서 말토덱스트린 같은 담체가 섞이는 경우가 많아, 같은 분말이어도 아사이 함량 차이가 큽니다. 원재료명에서 아사이 뒤에 다른 성분이 길게 붙는지 확인하세요.
캡슐에 적힌 500mg이나 3000mg 같은 숫자는 4:1, 20:1 같은 농축 비율과 함께 읽어야 실제 양이 보입니다. 예를 들어 3000mg으로 표기된 제품은 20:1 추출물 150mg을 원물 기준으로 환산한 값인 경우가 많습니다. 숫자만 크다고 아사이가 더 많이 든 게 아니라는 뜻입니다.
분말은 스무디볼이나 요거트, 우유에 섞어 양을 조절하며 먹기 좋고, 캡슐은 맛이나 쓴맛 없이 물 한 잔으로 끝낼 수 있습니다. 아사이 특유의 떫은맛이 부담되면 캡슐이, 먹는 재미나 활용을 원하면 분말이 맞습니다.
캡슐당 아사이 함량은 스완슨과 500mg으로 같습니다. 차이는 껍질인데, 이 제품은 캡슐까지 식물성(하이프로멜로스)이라 채식을 지향해도 걸리는 게 없습니다. 하루 한 번 두 알이면 되고, 인공색소와 설탕, 방부제는 넣지 않았다고 표기돼 있습니다.
채식을 신경 쓴다면 이 글의 캡슐 중 사실상 유일한 선택지입니다. 가격 부담도 적어 처음 캡슐로 시작하기에 좋습니다.
아침에 요거트나 우유에 한 스푼 타서 베리맛을 더하는 용도에 가깝습니다. 농축 분말이라 물에도 잘 풀리고 맛 자체는 무난한데, 가루로 만드는 과정에서 담체가 섞일 수 있어 아사이 함량은 원재료명을 확인하는 게 좋습니다.
맛으로 먹는 제품에 가깝습니다. 순수 아사이 비율을 기대하고 골랐다가 원재료명을 보고 실망할 수 있으니, 구매 전 성분 구성을 확인하는 편이 좋습니다.
아사이를 얼려 수분만 날렸기 때문에 색과 향이 진하고 담체가 거의 없습니다. 100g 용량에 유기농으로 표기돼 있으며, 요거트나 스무디볼에 바로 섞어 먹기 좋습니다. 추출액을 가루로 만든 농축분말과는 결이 다른 방식입니다.
같은 분말이어도 MOS가 맛, 이 제품이 원물 비율 쪽입니다. 가공을 덜 거친 형태로 아사이를 먹고 싶은 사람에게 맞습니다.
하루 두 알로 두 달을 넘기는 120캡슐 대용량입니다. 캡슐당 함량은 500mg(4:1)으로 나트롤과 같아서, 이 제품의 강점은 함량이 아니라 통 크기입니다. 국내에도 오래 유통돼 익숙한 해외 브랜드입니다.
캡슐인데 자주 재구매하기 번거로운 사람에게는 답이 분명합니다. 다만 함량으로 나트롤을 이기려는 거라면 굳이 이걸 고를 이유는 약합니다.
표기상 3000mg이라 숫자만 보면 가장 높지만, 이는 20:1 추출물을 원물 기준으로 환산한 값입니다. 90캡슐 구성에 논지엠오, 글루텐프리로 표기돼 있고, 국내에서 구하기 어려워 해외직구로 들이는 경우가 많습니다.
고함량 표기에 끌린 거라면 한 번 더 따져보길 권합니다. 20:1 환산이라 표기 숫자만큼 아사이가 더 든 게 아니고, 가격은 가장 높은 데다 해외직구라 재고도 일정하지 않습니다. 숫자보다 실속이면 앞의 캡슐들이 무난합니다.
목적에 따라 다릅니다. 스무디볼이나 요거트에 섞어 먹고 양을 조절하고 싶다면 분말이, 맛 없이 간편하게 매일 챙기고 싶다면 캡슐이 맞습니다. 아사이의 떫은맛에 예민한 편이라면 캡슐 쪽이 부담이 적습니다.
표기상 농축이라고 해서 아사이 비율이 항상 높은 것은 아닙니다. 농축분말은 가루로 만드는 과정에서 말토덱스트린 같은 담체가 들어가는 경우가 있어, 오히려 동결건조분말의 아사이 비율이 더 높은 경우도 많습니다. 원재료명을 직접 확인하는 게 가장 정확합니다.
분말과 캡슐 모두 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 밀봉해 두면 됩니다. 특히 분말은 습기에 뭉치기 쉬우므로 개봉 후에는 입구를 잘 닫고, 눅눅한 환경이라면 밀폐용기에 옮겨 담는 편이 좋습니다.
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