인기 발사믹 식초 추천 TOP-5 (후기 포함)

작성자: 탑텐블로그마지막 수정 2024.01.01

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폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨 상품 이미지오른쪽 화살표
폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨
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청정원 발사믹식초
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발사믹식초 500ml
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멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산 상품 이미지오른쪽 화살표
멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산
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르반테 IGP 모데나 발사믹 식초 상품 이미지오른쪽 화살표
르반테 IGP 모데나 발사믹 식초
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샐러드 드레싱, 소스 만들 때 많이 사용되는 발사믹 식초! 요리 좋아하시는 분이나 샐러드 좋아하시는 분이라면 모르는 분이 없으실 것 같아요. 그 외에도 올리브유와 섞어서 소스를 만들어 빵을 찍어 먹기만해도 고급 레스토랑에 식전빵을 먹는 기분을 만끽 할 수 있죠. 간단히 치즈와 먹거나 디저트에 뿌려서 먹어도 풍미가 살아나는 최고의 조미료 소스인 발사믹 식초. 오늘 탑텐블로그에서 사람들이 많이 구매하는 발사믹 식초 5개를 선별하여 효능 및 후기 비교를 살펴보며 추천 글을 작성해봤습니다. 같이 살펴보시죠!

 

발사믹 식초 구매 시 고려할 점 3가지

  • 등급 및 원산지 확인
    고품질의 발사믹식초를 선택하려면 등급과 원산지를 확인하세요. "트라디지오" 등급은 고품질의 발사믹식초를 나타내며, 이탈리아 모듈라 지역에서 생산된 것이 특히 유명합니다.
  • 식초의 밀도와 색상
    높은 밀도와 진한 색상은 발사믹식초의 품질을 나타내는 지표 중 하나입니다. 진한 갈색에서 검은 색까지 다양한 색조가 있을 수 있으며, 이는 수확 및 숙성 과정에 따라 달라집니다.
  • 용도에 따른 선택
    요리용으로 사용할지, 샐러드 드레싱에 활용할지 등 사용 목적에 따라 적절한 발사믹식초를 선택하세요. 일반적으로 높은 등급의 식초가 요리에 적합하며, 샐러드 드레싱에는 가벼운 발사믹식초가 적합할 수 있습니다.

 

발사믹 식초 등급

발사믹 식초 등급은 아래 5가지로 구성되어 있는데, 보통 모데나 등급을 사용하기 때문에 저도 다른 등급의 제품은 본 적은 없습니다. 관심있으신 분들은 좀 더 찾아보시면 좋을 것 같아서 정리했어요.

  • 트라디지오 (Traditional)
    가장 높은 등급으로, 최소 12년에서 25년 이상 숙성된 발사믹식초를 나타냅니다. 이 등급은 높은 밀도와 풍부한 향미를 가지고 있으며, 달콤하고 산미한 맛이 특징입니다. 원산지는 이탈리아 모듈라 지역이며, 전통적인 방식으로 생산됩니다.
  • 엑스트라 버진 (Extra Vecchio)
    트라디지오 다음으로 높은 등급으로, 일반적으로 25년에서 50년 이상 숙성된 발사믹식초를 나타냅니다. 더 오랜 숙성 과정을 거침으로써 깊은 색상과 부드러운 맛을 가지고 있습니다.
  • 엑스트라 비에치오 (Extra Vecchio)
    25년에서 50년 이상 숙성된 발사믹식초를 의미합니다. 엑스트라 버진과 유사하지만, 등급 명칭이 약간 다를 수 있습니다.
  • 버진 (Vecchio 또는 Vecchia)
    12년에서 25년 정도 숙성된 발사믹식초를 나타냅니다. 덜 숙성되었지만 여전히 고품질이며, 중간 정도의 색상과 풍미를 가지고 있습니다.
  • 모데나 (Modena)
    이 등급은 12년 이하로 숙성된 발사믹식초를 의미합니다. 가장 일반적으로 사용되는 등급 중 하나이며, 가격이 상대적으로 저렴할 수 있습니다.

 

발사믹 식초 주요 효능 8가지

발사믹 식초는 단순히 맛을 살리는 것 외에도 아래 8가지의 효능이 있습니다. 이정도면 무조건 먹어야 하는 소스가 아닌가 싶네요!

  1. 소화 촉진
    발사믹식초는 식사 전에 소량으로 섭취하면 소화를 촉진할 수 있습니다. 식욕을 돋우고 소화 과정을 지원하여 위장 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  2. 혈당 조절
    몇 가지 연구에 따르면 발사믹식초는 혈당 수준을 안정시키고 인슐린 민감성을 향상시킬 수 있습니다. 이는 당뇨병 예방과 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.
  3. 체중 관리
    발사믹식초는 식사 후 포만감을 증가시켜 식욕을 억제할 수 있습니다. 이는 체중 감량이나 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
  4. 항산화 효과
    발사믹식초에는 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  5. 콜레스테롤 개선
    일부 연구에 따르면 발사믹식초는 혈중 콜레스테롤 수치를 개선시킬 수 있으며, 이는 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
  6. 혈압 조절
    일부 연구는 발사믹식초가 혈압을 안정시키고 고혈압을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 보고하고 있습니다.
  7. 항균 효과
    발사믹식초에는 항균 및 항염증 특성이 있어 감염 예방 및 면역 시스템 지원에 도움이 될 수 있습니다.
  8. 비타민 및 미네랄 제공
    발사믹식초에는 비타민 B, C, 및 미네랄인 칼슘, 철 등이 함유되어 있어 영양소 섭취에 도움을 줄 수 있습니다.

 

추천 발사믹 식초 특성 비교

상품맛 특성 / 원산지 및 함량 / 등급

폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨 상품 이미지폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨제품 후기 분석

  • 맛 특성
    발사믹 고유의 새콤한 맛에 포도농축액의 단맛이 은은하게 느껴집니다.
  • 원산지 및 함량
    이탈리아 모데나 포도농축액 33%
  • 등급
    모드나

멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산 상품 이미지멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산제품 후기 분석

  • 맛 특성
    최고급 트레비아노 청포도로 만들어 다소 강한 신맛을 지니고 있습니다.
  • 원산지 및 함량
    이탈리아 / 와인식초 60%, 포도주스농축액 40%
  • 등급
    모데나

청정원 발사믹식초 상품 이미지청정원 발사믹식초제품 후기 분석

  • 맛 특성
    특유의 와인향이 톡 쏘는 매력이 있으나, 다른 제품 대비 약간 무난할 수 있습니다.
  • 원산지 및 함량
    경기도 오산 / 이탈리아산 와인식초 35%, 포도농축액 25%, 적포도 농축액 23% 그 외
  • 등급
    모데나

[디벨라] 발사믹식초 500ml 상품 이미지[디벨라] 발사믹식초 500ml제품 후기 분석

  • 맛 특성
    새콤달콤하면서도 독특한 향과 맛이 있습니다.
  • 원산지 및 함량
    이탈리아 / 와인식초 64%, 포도농축액 35%, 카라멜 색소
  • 등급
    모데나

르반테 IGP 모데나 발사믹 식초 상품 이미지르반테 IGP 모데나 발사믹 식초제품 후기 분석

  • 맛 특성
    발사믹 고유의 새콤한 맛에 포도농축액의 단맛이 은은하게 느껴집니다.
  • 원산지 및 함량
    이탈리아 / 와인식초 75%, 포도농축액 23%, 카라멜 색소 2%
  • 등급
    모데나

 

추천 발사믹 식초 후기 비교

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폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨 image
폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨

1위 상품 가격은

(5,672)
  • 맛 만족도
    • 예상보다 맛있어요
      67%
    • 괜찮아요
      30%
    • 예상보다 맛 없어요
      3%

폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨구매한 고객의 후기

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야채 샐러드 드레싱 소스에 딱 좋아요
폰타나 모데나 발사믹식초 실버라벨 250ml, 1개 상품의 상품평을 시작하겠습니다 이탈리아 모데나 현지의 정딕한 원료와 전통있는 제조 기술 정성스런 숙성시간이 녹아 있는 발사믹 ··· 더보기
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리뷰는 언제나 솔직하게 작성하려 노력하는, 10년차 주부 코주부입니다^^ #첨가제 없는 폰타나 발사믹 식초 제가 폰타나 발사믹 식초만 구매하는 이유는 첨가제가 없기 때문이에요. ··· 더보기
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첨가물 없는 포도 100% 발사믹
✅상품명: 폰타나 모데나 발사믹 식초 실버라벨, ✅용량, 갯수 : 250ml, 1개 ✔️맛,특성. : 발사믹 고유의 새콤한 맛에 포도농축액의 단맛이 은은하게 느껴지는 맛 ✔ ··· 더보기
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샐러드에 올리브유와 함께 즐겨요~
동생추천으로 샐러드용 소스로 구입해봤습니다 로켓와우상품이라서 일요일 아침에 주문했는데 당일 오후 늦게 배송되서 주말에도 초특급 배송해주시는 쿠팡에 감사드립니다. 샐러드에 발사믹 ··· 더보기
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항상 재재재구매합니다.
떨어뜨리지 않고, 항상 구비해 놓고 먹어요. 이만한 가격 이만한 성분과 맛을 가진 아이는 없을듯해요. 올리브유에 섞어서 빵 찍어먹으면 너무 고급진 맛이 납니다. 샐러드에도 풍성하게 ··· 더보기
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샐러드용으로 구매했는데 너무 셔~~~어요. 진짜 식초.. 포도농축액이 60%이상인거 먹다 도전했는데 제 입맛에는 망했어요 평소 레몬 좋아하시는 분께서는 좋아하실듯 합니다. ··· 더보기
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완전 물이네요.
재형이 좀 끈적한건줄 알았는데..걍 식초. 물처럼 콸콸 쏟아져서 샐러드망함 ··· 더보기
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그냥 발사믹 헹군물이라고 생각하시면 됩니다. ㅎㅎ 어디에 넣어 먹어도 풍미가 안납니다. ··· 더보기
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맛없음ㅠ
솔직히 맛은없네요 너무 간장느낌ㅠ 싼만큼만한 맛인듯 ··· 더보기
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글레이즈발사믹먹다잘못시켰네요~맛이가천지차이네요~ ··· 더보기

Rank 2

청정원 발사믹식초 image
청정원 발사믹식초

7,180

(1,336)
  • 맛 만족도
    • 예상보다 맛있어요
      67%
    • 괜찮아요
      29%
    • 예상보다 맛 없어요
      4%

청정원 발사믹식초구매한 고객의 후기

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방울토마토 절임 만들때 필수품.
방울토마토 절임 하려고 방토랑 발사믹 식초를 구입했어요. 사실 발사믹 식초를 자주 먹을 일은 없어서 한번 사두면 오래 쓰는 것 같아요. 이번에도 그럴 것 같구요. 방토 손질해 껍 ··· 더보기
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(1)새콤달콤 맛나요~♥
쿠팡에서는 첫 구매~♥ 다른 싸이트에서 주문해서 먹어보고 맛이 맘에 들어 쿠팡에서도... 판매하는지 검색해봤더니 있더라구요?! ^^ 암튼 저희집에서는 인기만점 샐러드소스입니다~♪ ··· 더보기
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구매동기 다이어트로 샐러드를 자주 먹는데 드레싱으로 발사믹 드레싱 먹고 싶어서 주문했어요 - 다이어트로 야채를 자주 먹는데 샐러드 소스가 칼로리도 높고 첨가물도 많고 비싸기도 ··· 더보기
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샐러리를 해먹을 려고 주문했어요..
청정원 믿고 먹습니다.. 햇마늘과 같이 갖은 채소 감자ㆍ가지ㆍ통마늘을 구워 발사믹 식초에 뿌링 뿌링... 아주 깔끔하니 맛나요.. 1개다 먹고 1게더 주문합니다... ··· 더보기
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무난해요 맛나구요
주문가격 4.490원 유통기한 23년 4월 15일 샐러드에 잘 넣어 먹고 있어요 맛도 무난하고 좋아요 먹어보고 쿠팡에서 더 샀어요 로켓♡ ··· 더보기
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제가 원하던 맛이 아니네요 발사믹식초만의 그 새콤한 맛이 전혀 없어요 샐러드랑 어우러지지 않아서 그냥 포도주스에 묻혀먹는 느낌이에요 ··· 더보기
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너어무 달고 묽어요. ㅠ 발사믹식초에설탕물섞은것같아요
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배송올때 깨져서 왔어요
배송은 하루만에 오긴했는데 깨지기 쉬운 물품인데도 이동중에 조심히 다뤄지지 않았는지 새벽에 대문을 열었을때 깜짝 놀랐습니다 누가 커피를 쏟았나 싶었는데 내용물인 발사믹식초가 깨진거 ··· 더보기
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박스포장 좀 잘해주세요 다 터져서 와서 개수 잘왔는지 확인까지 했네요 ··· 더보기

Rank 3

발사믹식초 500ml image
발사믹식초 500ml

7,860

(2,820)
  • 맛 만족도
    • 예상보다 맛있어요
      60%
    • 괜찮아요
      35%
    • 예상보다 맛 없어요
      5%

발사믹식초 500ml구매한 고객의 후기

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발사믹을 처음 맛봤던 20대 초반에는 이걸 왜 먹나 싶었었는데 빵을 찍어먹다보니 은근 계속 먹게되서 집에 하나쯤 두면 좋겠다 싶었어요. 생김새가 꼭 와인같이 예쁜 병에 들어있습 ··· 더보기
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드레싱소스로 좋아요
마침 발사믹식초가 똑 떨어져서 필요하던차에... 사용해보게 되었네요~ 디벨라 발사믹식초는 처음 써보지만 괜찮은것같아요. 저는 주로 샐러드 만들어 먹을때 사용하고 방울토마토 마리 ··· 더보기
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저렴한 가격으로 야채샐러드용 소스로 활용하니 좋네요
10월 13일 최초 구매한 뒤로 두번째 구매입니다 매일아침 식사대용으로 야채샐러드를 한접시씩 먹는데 디벨라 발사믹 식초로 샐러드 소스를 만들어 사용해 보니 새콤달콤한 식초의 맛 ··· 더보기
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발사믹이 강하지 않고 무난해요~
요즘 곡물빵에 발사믹찍어먹기에 꽂혀서 정말 매일 먹고 있어여. 발사믹 사야지 했었는데 쿠팡체험단에 떴길래 바로 찜했어여!! 처음 발사믹을 드시는 분들에게 거부감 없는 제품이 될 ··· 더보기
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가성비좋은 양많은 발사믹식초
1.포장.배송 =>돌려서 여는 뚜껑, 유리병 용기에 담겨진 발사믹식초! 비닐 뽁뽁이완충재로 두 번 감싸 포장되어 주문 다음날 로켓배송 됐습니다. 2. 원료명 및 함량 (발효식 ··· 더보기
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맛도 못봄여ㅋ 여린유리병인가ㅋ
하부장에 넣어뒀다가 참기름 꺼내면서 부딪혀서 바닥으로 떨어졌는데ㅋㅋㅋㅋ높이 보이시나요?(16센티정도?) 바로 작살나서 맛도 못봄여 달걀도 저기서 떨어져도 안깨질거 같네요ㅎ 집에 발 ··· 더보기
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ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 채소 샐러드랑 정말 안맞네요 ㅠㅠㅠ흐윽 아아아아아 ㅠㅠ간장식초같아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 발사믹은 감칠맛땜시 씨푸드랑 잘어울린다는말을 왜 기억하지 못했을까ㅠㅠㅠ흐어어 ··· 더보기
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맛은 아직 보기전이에요 상품평보고 구매한지 좀 되었는데 오늘 사용하려고 했더니 두껑이 헛돌아서 엄청 애먹었습니다. 반품해야하나 하다 힘들게 열었네요. 손다칠뻔했어요..ㅠㅠ ··· 더보기
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뚜껑허술함
뚜껑따는데 식겁했네요. 마개가 헛돌기만하고 안따져서 칼로 뜯었어요;;; 리뷰보고 기대했는데 노맛. 시큼하기만하고 제입에는 안맞네요. 아까우니까 먹는중ㅋ ··· 더보기
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상품이 깨져서 왔네요 좀더 신경써 보내 주시면 좋겠어요 박스도 약해 찢어져서 왔고요 병이라 뽁뽁이도 세밀하게 포장 해 주셨으면 좋았을 탠데요 ··· 더보기

Rank 4

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멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산

7,500

(3,767)
  • 맛 만족도
    • 예상보다 맛있어요
      65%
    • 괜찮아요
      30%
    • 예상보다 맛 없어요
      5%

멩가졸리 아세토 발사믹 모데나 식초 3년산구매한 고객의 후기

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샐러드의 풍미를 높여줍니다
✍️구매이유 맹가졸리 3년산 발사믹 모데나를 구매한 이유는 샐러드 소스와 발사믹 글레이즈를 만들기 위해서 입니다. ✍️제품 3년 숙성된 발사믹 모데나로 깊고 진한 맛과 향을 ··· 더보기
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샐러드에 빠진자가 선택한 두번째 발사믹식초
샐러드에 올리브유와 함께 즐겨요~ 동생추천으로 샐러드용 발사믹식초는 폰XX꺼 250밀리를 구입해서 다먹고 같은거 구입할까 하다가 다른것도 먹어보고 싶어서 카라멜색소 없는거로 후기 ··· 더보기
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건강을 위한다면 발사믹 식초!
** 35개월 아기가 살고 있는 행복한 집입니다.** 발사믹 식초는 저희 집에서 없어서는 안 될 식재료 중 하나입니다. 솔직히 샐러드를 먹는 건 맛보다는 건강 때문이라고 생각 ··· 더보기
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#올리브오일과 발사믹 식초만 있으면 드레싱 완전 정복
✪━━━❈━━━✞━━━❥━━━✦━━━✿━━━✠ 럭셔리 스카치 위스키인 발렌타인 리미티드 에디션을 연상시키는 딥블루 컬러의 유리병으로 보이길래 주문했었는데 아니네요? 그냥 검은 ··· 더보기
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활용도가 좋은 발사믹 식초
집에 있던 발사믹 식초가 똑 떨어져서 급하게 쿠팡으로 구매했어요. 저희집은 남편이 좋아해서 토마토마리네이드를 자주 해먹습니다. 토마토 마리네이드는 만들기도 쉽고 맛있고 다양한 음식 ··· 더보기
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너무 묽고 신맛이 강합니다. 드레싱으로도 안되겠어서 토마토 마리네이드 할 때 많이 소진시켰는데도 많이 남았네요 ;;;; 투명 용기에요.. 그냥 조금 더 내고 품질 좋은 제품 구매 ··· 더보기
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라벨이 없음
살다살다 이런건 처음이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 이런 상품을.. ··· 더보기
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이걸 우째 먹어요 ㅜ 너무 시고 맛도 없고 저걸 맛나다고 먹는사람은 입맛이 ㅜ 상품평보고 샀다가 돈말버림 ··· 더보기
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맛없어요
맛없읍니다ᆢ먹어본발사믹중 최고맛없어요 농도는묽어요 ··· 더보기
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음 가격대비 상품
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Rank 5

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르반테 IGP 모데나 발사믹 식초

12,000

(1,773)
  • 맛 만족도
    • 예상보다 맛있어요
      52%
    • 괜찮아요
      30%
    • 예상보다 맛 없어요
      18%

르반테 IGP 모데나 발사믹 식초구매한 고객의 후기

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샐러드에 어울려요
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 치아바타를 많이 ··· 더보기
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향 맛 둘다 최고
빵찍어 먹으려고 샀는데..빵이 없어서 야채 찍어먹었네요. 우선 외관은 과하지않게 깔끔하니 이쁩니다. 와인병처럼 생긴게 아니라 그냥 와인병 퀄리티입니다. 향은 다른 셀러드나 이탈리안 ··· 더보기
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평소 아이가 샐러드드레싱보다 발사믹식초만 곁들이는걸 좋아해서 구매해요~ 매번 같은상표만 먹다가 바꿔봤는데 IGT마크도 있고 맛도 좋네요! 양상추에 뿌리기만해도 맛있어지는 발사믹식 ··· 더보기
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 식초예요 !!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 올리브오일이랑 같이 찍어먹으려고 샀는데 진득한 글레이즈 아니고 말그대로 물처럼 식초예용 ! 글레이즈랑 다 ··· 더보기
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너무 맛있어서 추천합니다
우선 배송이 너무 깨지지 않게 풍성하고 빵빵하게 포장되어 와서 너무 좋았어요. 발사믹 식초를 이용해서 샐러드도 만들어서 발사믹 식초로 소스해먹구용~~~스테이크 먹을때도 소스만들어서 ··· 더보기
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취고하고싶다
포장 튼튼하게... 샐러드용으로 부적합니다.. 신맛이 너무 강해서 먹기 불편한데 왜 다들 맛있다고 난리인지 도무지 이해가 안감.... 지인 댓글인가!... 버리고싶은 맛 ··· 더보기
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오롯이 신맛만 나는 식초이기 때문에, 쎌러드에 넣어 먹거나 빵을 찍어 먹는 용도로는 사용할 수가 없습니다. ··· 더보기
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먹기힘들어요
일반식초 수준이예요 물같이 줄줄흘러서 찍어먹기에도 불편하고 뿌려먹기에도 불편하고 어떻게 다먹을지 고민중입니다 ··· 더보기
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원래 은은한 단맛과 시큼함이 함께 나야 맛있는데 시큼하기만 해요 재구매의사 없어요 ··· 더보기
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맛없어요
기대하고샀는데 실망이크네요 색만 발사믹이지 일반식초보다 못해요 ··· 더보기

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청정원 발사믹식초

7,180

(1336)

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발사믹식초 500ml

7,860

(2820)
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