유청 분리기는 전기를 쓰지 않습니다. 플레인 요거트를 거름망에 붓고 위에서 눌러 둔 채 냉장고에 넣으면 유청이 아래로 빠집니다. 누르는 힘은 대개 스프링이 냅니다. 로이첸은 스프링을 쓰지 않고 누름통에 찬물을 채워 그 무게로 누릅니다.
| 상품 | 누름 방식 | 가격대 | 이런 분께 |
|---|---|---|---|
| 탑텐 픽그릭케이크 대용량 요거트 유청 분리기 2.45L | 압축 스프링 | 3.6만원대보러가기 → | 1.8L 요거트 한 통을 한 번에 붓는 집 |
| 로이첸 유청분리기 그릭요거트 메이커 | 물 채운 누름통 | 1.3만원대보러가기 → | 거름망을 뜨거운 물로 씻고 싶을 때 |
| 그릭래빗 대용량 2.6L 유청분리기 그릭요거트메이커 + 스프링 2종, 패키징 박스 | 압축 스프링 2종 | 3.6만원대보러가기 → | 꾸덕한 정도를 스프링으로 바꿔 가며 만들 때 |
| 에버튼하우스 유청분리 그릭 요거트 메이커 | 압축 스프링 | 1.5만원대보러가기 → | 900ml 요거트 한 팩씩 거를 때 |
| 코지키친 750ml 유청분리기 요거트메이커 | 압축 스프링 | 1.3만원대보러가기 → | 혼자 먹을 양만 조금씩 |
대용량 플레인 요거트는 1.8L나 2.45L로 나옵니다. 1.8L 한 통을 한 번에 부으려면 통 용량이 그보다 커야 합니다. 그릭케이크 2.45L와 그릭래빗 2.6L가 그렇습니다. 유청 공간도 같이 봅니다. 그릭케이크는 1.6L, 그릭래빗은 1.8L입니다.
그릭케이크, 그릭래빗, 에버튼하우스, 코지키친은 압축 스프링이 누름판을 누릅니다. 그릭래빗은 스프링 2종이 들어 있어 바꿔 끼울 수 있습니다. 로이첸은 누름통에 찬물을 MAX 선까지 채워 누릅니다.
로이첸은 스테인리스 스틸(SUS304), 그릭케이크와 그릭래빗은 나일론, 코지키친은 메쉬 필터입니다. 로이첸 거름망은 내열 온도가 100도라 뜨거운 물을 부어 씻어도 됩니다.
로이첸 사용 안내에 따르면 직접 만든 요거트는 바로 붓지 말고 2~3시간 두어 커드가 생긴 뒤에 넣어야 거름망으로 새지 않습니다. 냉장 보관한 요거트는 젓지 말고 그대로 붓습니다.
통 용량이 2.45L이고 아래 유청이 고이는 공간만 1.6L입니다. 압축 스프링이 누름판을 눌러 유청을 빼는 방식이고 거름망은 나일론입니다. 본체는 에코젠 소재이고 무게는 0.7kg입니다.
그릭래빗과 바닥 크기가 2mm 차이이고 용량은 0.15L 작습니다. 높이는 이쪽이 15mm 낮습니다.
스프링이 없습니다. 발효통 위에 누름통을 올리고 찬물을 MAX 선까지 채워 그 무게로 유청을 뺍니다. 거름망은 스테인리스 스틸(SUS304)이고 본체와 뚜껑은 AS, 누름통은 PP입니다. 뚜껑을 덮은 크기는 12.5x12.5x18.5cm입니다. 제조사 주의 문구에는 거름망과 발효통이 접합된 자리에 자국이 보일 수 있고 이 자국은 교환, 환불 사유가 되지 않는다고 적혀 있습니다.
누름통에 찬물을 채우면 준비가 끝납니다. 스프링을 고르거나 끼울 일이 없습니다.
2.6L 통에 스프링 2종이 함께 들어 있습니다. 유청 공간은 1.8L, 거름망은 나일론, 본체는 에코젠 소재입니다.
그릭케이크보다 통이 0.15L, 유청 공간이 0.2L 큽니다.
용량 1.6L에 압축 스프링으로 누르는 제품입니다. 바닥에 미끄럼 방지 처리가 돼 있습니다.
코지키친 750ml는 작고 2.45L 이상은 크다고 느낄 때 남는 중간 크기입니다.
750ml 소형입니다. 압축 스프링으로 누르고 거름망은 메쉬 필터, 용기는 플라스틱입니다.
한 번에 많이 만들어 두고 먹는 집에는 맞지 않습니다. 용량이 에버튼하우스의 절반에 못 미칩니다.
로이첸이 자사 제품에 안내한 시간은 최소 12시간에서 24시간입니다. 시간이 길수록 꾸덕해지고 묽게 느껴지면 24시간 정도 더 거르라고 적혀 있습니다.
로이첸은 수제 요거트에 방부제가 없으므로 냉장 보관으로 5일에서 7일 안에 먹기를 권장합니다.
그릭케이크는 식기세척기 사용이 가능한 제품입니다. 로이첸은 스테인리스 거름망을 식기세척기에 넣을 수 있습니다.
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