국내산 무농약 원료를 우선하는 분
국내산에 무농약 재배를 앞세운 강황가루입니다. 강황밥이나 잡곡에 섞어 매일 건강식으로 먹으려는 수요를 겨냥한 제품이라, 요리 향신료보다는 건강 목적 상용에 무게가 있습니다. 다만 국내 자생 강황은 성질이 서늘한 울금 계열인 경우가 많아, 커큐민 함량을 우선한다면 원료 표기를 확인하는 편이 좋습니다.
- 원산지
- 국내산
- 재배
- 무농약 표기
- 형태
- 분말(가루)
- 주용도
- 강황밥, 잡곡, 요리
커큐민 함량보다 국내산, 무농약이라는 원료 조건을 먼저 보는 분께 맞습니다. 커큐민이 우선이면 인도산 쪽이 낫습니다.
좋은 점 2가지, 아쉬운 점 2가지 보기
좋은 점
- 국내산에 무농약 표기라 원료 출처를 따지는 분께 안심
- 고운 분말이라 밥이나 우유에 타 먹기 좋음
아쉬운 점
- 국내 자생 강황은 울금 계열이 많아 커큐민 함량이 인도산보다 낮을 수 있음
- 소규모 판매자 제품이라 배치별 품질 편차가 생길 수 있음